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居酒屋の定番、山芋鉄板にアカモク(別名:ギバサ)

2017.05.31 / 健康・美容

アカモクレシピ 山芋鉄板

居酒屋の定番メニューである、山芋鉄板にもアカモクは合います♪

卵を入れたり、鰹節や海苔をかけたりしても美味しいです!

 

★アカモク入り山芋鉄板★

■材料

  • ・アカモク 100g
  • ・山芋   200g
  • ・だし   適量

 

■つくり方

1. アカモクと山芋にだしをいれてかき混ぜます。(よくかき混ぜると、よりふっくらします!)

2. フライパンで ふっくら焼いて完成!

 

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