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簡単レシピ

2020/04/28

超簡単!アカモクとたまごのココット焼き

ばっちり耐熱性があるのに、小さいお鍋のようでほっこりかわいいココット皿は、そのまま食卓に並べられる注目アイテムです。 今日はそのココット皿をつかったほっこりかわいいアカモクレシピの紹介です☆ お弁当のおかずや朝ごはんの一 … 続きを読む

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2020/03/18

タコともやしのアカモク酢味噌あえ

タコともやしの触感を楽しみながら、酢味噌で優しい風味に。 アカモクが入ることで、具材の味の絡みがよくなり、栄養価もUP(^o^) ■材料(2人分) タコのぶつ切り 100g もやし   1袋 アカモク    大さじ1〜2 … 続きを読む

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2020/02/13

おやつにぴったり!アカモクおやき

アカモクといえば、ごはんのお供!の印象の方も多いのではないでしょうか?でもこのサイトをご覧の方は、そろそろアカモクがいろいろなお料理に使えることにお気づきのはず!というわけで、今日は、小腹がすいたときのおやつにもぴったり … 続きを読む

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2019/12/19

タラのみぞれ鍋うどん(アカモク入り)

温かなうどんの仕上げに、アカモクを足しました。トロミがついて冷めにくく、うどんにも味が絡みやすくなり、美味しさUPします。 ■材料(2人分)生タラ(塩でしめる)2切大根  1/4本白菜  1/4個人参  1/2本きのこ類 … 続きを読む

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2019/12/13

簡単あったかアカモク雑炊

すっかり冬になり、温かい料理が恋しい季節になりましたね。 でも寒い時期は、キッチンに長い時間立っているのがちょっと億劫になりがち… 今日はそんな皆様に、簡単であったかいアカモク雑炊のレシピのご紹介です☆ レシピ 用意する … 続きを読む

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2019/10/31

アカモクときのこのお味噌汁

遂に11月に突入し、今年も残すところ後わずかですね。 なんだかあっという間に過ぎていきビックリしていますが、すっかり寒くなり季節の移り変わりを感じています。 寒いとあったかい食べ物が食べたくなるので、今回は身体があたたま … 続きを読む

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2019/08/28

なすと新生姜のアカモク和えとプラス豆知識

これから秋にむけてナスがおいしくなる季節! 「ナスは体の熱を取る食べ物だから夏はたくさん食べなさい」と言われていますので、今日は、アカモクとナスを使った料理を教えてもらったのでご紹介します。 レシピ 用意するもの ナス  … 続きを読む

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2019/07/26

アカモクと塩麹の卵焼き

今回は、流行りの塩麹を使って 「アカモク塩麴の卵焼き」を作りました。 レシピ 用意するもの アカモク 40g~50g(今回は50gで作りました) 塩麴   大さじ1 桜エビ  大さじ1 砂糖   大さじ1/2(お好みで。 … 続きを読む

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手軽においしく食べられるアカモクのレシピ10選をご紹介!

2019/06/03

手軽においしく食べられるアカモクのレシピ10選をご紹介!

アカモクは一般的な海藻よりも非常に大きくなる海藻で成長すると2m~10mにまで大きくなります。 ひじきやわかめ、昆布などの仲間で一年生植物でもあります。4月~5月にかけて成熟し、旬を迎え、通常の色は茶褐色ですが、初夏に枯 … 続きを読む

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2019/05/11

「アカモク」絶品コラボレシピ

アカモクは、「健康食品」と言われるほど栄養素の高い食べ物です。そんなアカモクは、美味しいのも魅力の一つです。海の塩加減や食感、ネバネバ成分によって仕上がりが良くなったりと様々な旨味を増す要素をもっています! そこで今回は … 続きを読む

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  • ぐっすり茶
  • 無添加フコイダン生原液
  • アカモクのタレなど