スーパー海藻アカモクをもっと知りたい人の情報サイト/健康情報・美容情報・ダイエット情報・オリジナルメニュー・産地ニュース

アカモクの中華スープ✨

2024.09.30 / 健康・美容

こんにちは☀️
秋がすぐそこに迫ってきましたね🍂

本日は、みんな大好きわかめ中華スープをアカモクでのアレンジで紹介です✨

📍材料
わかめ…20g
鶏がらスープ…大さじ1
水…1L
塩・こしょう…少々
あかもく…大さじ4
白ねぎ…適量〔白髪ねぎにする〕
いりごま…適量
ごま油…少々

📍作り方
❶わかめは水に浸けて塩抜きし、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
❷鍋に鶏がらスープと水を入れて中火にかけ煮立たせる。(1)のわかめを加え、塩・こしょうで味を調え火を止める。
❸1人分の器にあかもくを入れ、(2)を注ぎ白髪ねぎといりごまをのせ、ごま油をかける。

ポイントは、アカモクは最後に加えること!
鍋に一緒に入れるとドロドロになってしまいます💦

是非1品汁物の追加の際にどうぞ☺️


« 投稿一覧

  • ぐっすり茶
  • 無添加フコイダン生原液
  • アカモクのタレなど