こんにちは☀️
秋がすぐそこに迫ってきましたね🍂

本日は、みんな大好きわかめ中華スープをアカモクでのアレンジで紹介です✨

📍材料
わかめ…20g
鶏がらスープ…大さじ1
水…1L
塩・こしょう…少々
あかもく…大さじ４
白ねぎ…適量〔白髪ねぎにする〕
いりごま…適量
ごま油…少々

📍作り方
❶わかめは水に浸けて塩抜きし、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
❷鍋に鶏がらスープと水を入れて中火にかけ煮立たせる。（1）のわかめを加え、塩・こしょうで味を調え火を止める。
❸1人分の器にあかもくを入れ、（2）を注ぎ白髪ねぎといりごまをのせ、ごま油をかける。

ポイントは、アカモクは最後に加えること！
鍋に一緒に入れるとドロドロになってしまいます💦

是非1品汁物の追加の際にどうぞ☺️

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