こんにちは✨
3月に入り、春めいた日が増えてきましたね💕︎
それでは今月はパスタレシピのご紹介🍝

材料
（２人前）
舞茸 お好みの量
キャベツお好みの量
あかもく 大さじ２
にんにく 一片
鷹の爪 お好みの量
ベーコン ２枚（お好みの量）
パスタ ２００グラム
めんつゆ（ストレート） 大さじ１
和風だし 小さじ１
オリーブオイル 大さじ２
青ネギ お好みの量
きざみ海苔 お好みの量
しょう油 大さじ１
酒 大さじ１

作り方
①パスタが茹で上がったら、茹で汁をお玉１～２杯分くらいとっておく。
②アカモクとめんつゆを混ぜ混ぜし準備しておく。
③フライパンにオイル大さじ２～を弱火で熱し、
ニンニク・鷹の爪を入れて炒め、香りが立ったらベーコン入れて脂を出す感じで、焦がさないようにじっくり炒める。
④中火にして舞茸・キャベツを炒める。
油がまわって、しんなりしたら、
●醤油、酒 各大さじ1・塩 2・茹で汁お玉２杯入れて、
フライパンをクルクル回しながら、ソースがトロッとするまで火にかけて
パスタを入れ、絡める。

⑤火を止めて、めんつゆを絡めておいたあかもくと入れて、パスタと混ぜ混ぜ♪
味見て塩胡椒で整える。
最後に青ネギ、きざみ海苔を乗せて完了！！

ポイントは、アカモクをフライパンに入れるのは1番最後❣️

そこを守れば上手くできますよ🤭
是非作ってみてください✨