加工

2019/02/27

茹でても緑色にならないアカモク（別名：ギバサ）？？

最近は道の駅やスーパーマーケットでも見かけるようになったアカモク。でも、そうやって売られている商品をよーく見てみると、同じ「アカモク」でも売られ方が違うようです。もどして使う乾燥アカモク下処理から自分でしないと … 続きを読む →

2017/05/30

冷凍で長期保存ができるアカモク、一度解凍したあとは、１・２週間で使い切っていただくことがお勧めです。たれで食べるのはどうも飽きたという場合はぜひ、このホームページでも様々なレシピをご紹介していきますので、ぜひお試しくださ … 続きを読む →