こんにちは☀️｡°
暑い日が続きますね…
こんなときこそ、冷たいものばかり食べて負担をかけている胃腸をいたわってあげるメニューをご紹介✨

材料 2人分
あかもく20ｇ
玉ねぎ1/2個
水500ｍｌ
卵1個
●鶏がらスープの素小さじ2
●塩小さじ1
●ごま油大さじ1
粗挽き胡椒少々

📍作り方
❶玉ねぎは、皮をむいて薄切りにする。ボウルに卵を割り入れて溶いておく。

❷鍋に水を入れ中火で加熱し、沸騰してきたら玉ねぎを入れる。

❸玉ねぎに火が通ったら弱火にして●の調味料を加えて味を調える。

❹ふつふつとしてきたら、かき混ぜながら溶き卵を少しずつ流し入れる。

❺卵に火が通ったら火を止めて、あかもくを入れてかき混ぜる。

❻器によそって、お好みで粗挽きコショウをふって完成。

スープの味付けはお好みによってアレンジ無限大♾
是非お試しあれ🫶🏻