料理レシピ

用意するもの（約3個分）

• 生地：小麦 100g／片栗粉 小さじ2杯／お湯 75ml／塩 少々（入れなくてもOK）
• 具材：大根 3㎝程度／キャベツ 1枚／アカモク:20g／めんつゆ 小さじ1杯
• ごま油（炒める用）

つくりかた

① ボールに小麦粉、片栗粉、塩を入れお湯を少しずつ入れ、混ぜ合わせていく
耳たぶのやわらかさになったら生地を20分ほど休ませます。
② ①を休ませている間に具材の準備をします！
大根は細切り、キャベツはみじん切り。
切り終えたら、フライパンにごま油をひき、具材全部を入れ弱火にかけ炒めながら水分をとばします。
水分がなくなったら、火を止めて、少しそのままにして冷ましておきます。
※今回はそのままでも食べれる野菜ばかりですので、火が通り水分がなくなればOK😉😉
③ ①の休ませた生地を3等分にして平べったくのばし、②で準備した具材を包みます。
④ 後はごま油を引いたフライパンでこんがりと焼いたら完成(^^♪

新しい学期、生活がスタートするこの季節🌸
ちょっと一息というときにアカモクをとりえれたおやつにもでも、いかがですか？🕒😋
甘いスイーツと違って野菜も取り入れてアカモクも入っているので、元気いっぱいです💗

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