普段のおやつやスイーツにアカモクを活用してみました！
ヘルシーなゼリーにアカモクで食物繊維もとる事ができて、スーパースイーツです✨✨
他の果物でも代用が出来ますので、ぜひアレンジをお楽しみください！

料理レシピ

用意するもの（1人分）

• アカモク　40g
• みかん　3個 (150ml)
• 粉末寒天　4g
• 水　250ml
• 砂糖　20～30g

つくりかた

① みかんの果汁を絞り、実も使えるだけ使う。
② ①と水・砂糖・粉寒天を鍋に入れて混ぜながら火にかける。
③ 沸騰直前でアカモクを加え、沸騰したら30秒ほど煮て火をとめる。
④ 型に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

料理のコツ・ポイント

お砂糖の分量はお好みで調節ください☝️
甘めがお好きな方は30g、できるだけヘルシーにいきたい方は20gで。
直前までキンキンに冷やした方が美味しいです😋

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