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栄養たっぷり!スペイン風オムレツ

2023.05.31 / 健康・美容

こんにちは☀️
単刀直入に聞きます!
最近、栄養取ってますか?

なかなかバランスのとれた栄養のある食事をすることが難しいですよね😭
そこで、この季節にピッタリのレシピのご紹介です!

料理レシピ

用意するもの

  • 卵 150g(3個)
  • 生クリーム 50g
  • 塩コショウ 0.6g
  • 玉ねぎ 100g(1/2個)
  • アカモクとろろ 100g(1パック)
  • プチトマト 5個
  • ピザ用チーズ 50g
  • オリーブオイル 13g(大さじ1)

つくりかた

①玉ねぎは薄くスライス。ミニトマトは流水で洗い横半分に切る。

②ボウルに卵を割り、よく溶きほぐし、生クリームと混ぜ合わせ、塩コショウを振る。

③更にアカモクとろろを加えて軽く混ぜる。

④フライパンにオリーブオイルをひき、中火にかける。①でカットした玉ねぎ加熱し、しんなりとしたら卵液を流し込む。

⑤マトの断面を上向きにトッピングし、チーズを散らして、蓋をし10分加熱する。

チーズや牛乳などの乳製品とアカモクの相性は抜群なんです🥰
栄養たっぷりで子供でも美味しく食べられますね💕

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