拘りレシピ

2017/05/30

実食！アカモク（別名：ギバサ）×「とんこつ」ラーメン！！

岩手の方には、魚介の出汁が効いた塩スープにたっぷりのアカモクを浮かべるというアカモクラーメンというメニューが一部で人気だそうですが、私の地元、福岡でもアカモクラーメンを発見しちゃいました！魚介出汁×アカモクに違和感はあり … 続きを読む →

2017/05/30

たまには違う食べ方をしたい！という人にお勧めの食べ方♪ いろんなアレンジができるのもアカモクのいいところのひとつです！ ★アカモクの太巻き★ ■材料・酢飯　　　　　　　適量・アカモク　　　　　100g ・卵焼き　　　 … 続きを読む →