アカモクを細かく刻んだり湯がいたりすると、強い粘り気が出ますが

このネバネバは生殖器床によるもの。

冬から春にかけては、繁殖するために必要な雄雌の生殖器床が成長する時期なのですが

成熟した春のアカモクは、特に強いネバネバを感じることが出来ます。

アカモクは一年生の海藻で、秋から冬にかけて成長し春の4月～5月に成熟します。

その後初夏には枯れて海面を藻くずとして漂います。

ネバネバ好きにはたまらないアカモク！

是非ご賞味ください！

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