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ピリッと味の濃いアカモクとゲソのチヂミ✨

2024.08.28 / 健康・美容

こんにちは✨
少し暑さが和らぎましたが、
台風など雨の被害も大きいですね😓

こんなときには、ピリッと味の濃いもので
気分を変えていきませんか??

レシピのご紹介です🙌🏻

材料
・生地
小麦粉 100g
片栗粉 80g
鶏ガラスープの素 小さじ2
水200ml
醤油 小さじ2
アカモク 20g

・タレ
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ1
醤油 大さじ1
おろしニンニク
ごま油 小さじ2
塩 少々
はちみつ小さじ2
唐辛子 大さじ1

ごま油 フライパンに広がるぐらい

作り方
①タレは事前に混ぜ合わせておく
②ニラ、ゲソを5センチ幅で切る
③生地を混ぜ合わて、具材、アカモクを入れ混ぜる
④ごま油を引いて生地を広げ焼く
⑤盛りつけをして出来上がり

ポイントは、混ぜ合わせるときにふっくら切りながら混ぜること!
そして焼くときのごま油はたっぷりがポイント︎👍🏻 ̖́-

是非お試しください😊


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