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ネバコリッ!アカモクと糸寒天の涼やかサラダ

2020.08.12 / 健康・美容

気温の高い日が続いていますが、みなさん体調を崩されていませんか?

料理をするのも食べるのも億劫になりがちなこの季節、アカモクで簡単に一品プラスして夏を元気に乗り切りましょう☆

今日紹介するレシピは… 「アカモクと糸寒天の涼やかサラダ」です!

レシピ

用意するもの

  • アカモク 40g
  • 塩蔵わかめ 10g
  • 糸寒天 約5g
  • トマト お好みの量
  • キュウリ お好みの量
  • お好みのドレッシング

 

つくりかた

① 糸寒天を水で10分戻す

② 塩蔵わかめを2~3センチ幅に切りにしてそれを水で5分戻します。(2〜3回水を変えると良いです)

③ ①②の準備の間に、きゅうり、トマトをお好みの形に刻む。

④ ①の水を切り、両手で絞っておく。同じく、②も水を切り、絞っておく。

⑤ ③で準備した野菜、④で準備した糸寒天、わかめ、アカモクを器に盛り付けて完成

 

ワンポイントアドバイス

ドレッシングはお好きなものをお使いくださいませ。 さっぱり涼やかにお召し上がりたい場合は青じそドレッシング、ポン酢、中華ドレッシングなどが良く合いますよ! ぜひお試しくださいませ☆

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