毎日、メインデッシュが決まっても

サイドメニューはどうしよう、、、と悩んでしまいますよね。

そんなに手はかけたくないけど、

家族のためにちゃんとした一品を作ろうと思ったときに

こんな一品はいかがですか？

【用意するもの】

★アカモク

★ポン酢

★甘酢

・しょうが（すりおろす）

・大根おろし

・小口ねぎ

【作り方】

材料の分量は、全部お好み適量でＯＫです。

①★印に物をあらかじめ混ぜ合わせて、味付けをしておきましょう。

②小皿に★の材料を盛り付けて、食べる前に大根おろしと、擦ったしょうが、小口ねぎをトッピングします。

写真のようにアカモクの緑と大根おろしの白でコントラストをつけると、

盛り付けも素敵になりますよ★

とろっとしたアカモクの食感とさっぱりとした酢の風味。

しょうがをプラスしたことで、冬場でも積極的に食したい一品ができました♪

今夜のサイドメニューにいかがでしょうか？

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