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超簡単!アカモク(別名:ギバサ)とたまごのココット焼き

2020.04.28 / 健康・美容

ばっちり耐熱性があるのに、小さいお鍋のようでほっこりかわいいココット皿は、そのまま食卓に並べられる注目アイテムです。

今日はそのココット皿をつかったほっこりかわいいアカモクレシピの紹介です☆

お弁当のおかずや朝ごはんの一品に大活躍のレシピです。ご注目を!

レシピ

用意するもの

  • アカモク(30g)
  • たまご1個
  • お醤油もしくは麺つゆ(少々)
  • マヨネーズ(小さじ1)
  • 塩こしょう(少々)

つくりかた

① アカモク30gに麺つゆやお醤油で少し味付をして下ごしらえをします
② ①ができたら、ココット皿に味付けしたアカモクと卵を割って入れ、マヨネーズを小さじ1杯、塩こしょうを少々(お好みで)
③ ②ができたら10~15分程度トースターで焼きます。
④ 焼きあがったら完成!

ワンポイントアドバイス

味付け無しのアカモクでも挑戦しましたが、やっぱり、少し味つけをしてから焼いたほうがより美味しくできます。

ココット皿がない場合には、トースターで焼ける耐熱皿でも大丈夫ですし、お弁当に使用する「アルミカップ」や「アルミホイル」をカップのお皿のようにして使うのもアリですよ◎

ぜひお試しくださいね!

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