豆腐とアカモクのお手軽グラタン

日ごとに春めいてくる今日この頃。

昼間はだいぶ暖かくなりましたが、それでも夜はひんやりすることがありますよね。

うっかり身体を冷やして調子を崩す前に、あったかいお料理でほっこりしましょう☆

そんなわけで今日ご紹介するのは、「豆腐とアカモクのお手軽グラタン」です！

レシピ

※今回はホワイトソースの代わりに「お味噌」「マヨネーズ」を使います！

① 味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる

② 豆腐はある程度水切りをしておき、その後、豆腐をお箸などでつぶしながら①を加え混ぜ合わせる。

③ ②をグラタン皿に入れ、とろけるチーズをのせてオーブントースターで7～8分程度焼く

④ こんがりきつね色になったら完成！

使うお豆腐は、木綿・絹ごしどちらでもOK！
食感の違いを楽しんでくださいね☆

また、塩分が気になる方はローカロリーのマヨネーズを使うのもおすすめです。

今回はホワイトソースの代わりに味噌とマヨネーズを使っていますが、ホワイトソースが用意できる方は、ぜひお試しください♪
より本格的な味が楽しめますよ！

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