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2021.04.13 / 健康・美容
さっぱりとした中にコクのあるアカモクソースで鶏モモ肉をさらに美味しくすることができます！ おつまみにも夜ご飯のおかずにもおすすめの一品です！ 複雑なレシピではないのでシンプルに簡単に作ることができます！
① サラダ油を引いてフライパンを熱して、鶏もも肉を強火で皮部分を焼き、塩・コショウ・酒を入れます。 ② アカモク・ワサビ・ごま油・アカモクのタレをよく混ぜ合わせ、ソースを作ります。 ③ 両面に焼き目がついたら蓋をして中火にして3分づつ程度加熱します。 ④ 鶏肉に火が通ったら食べやすい大きさに切りソースをかければ出来上がりです。
鶏肉は中までしっかり火を通して下さい。 鶏肉は事前に電子レンジで加熱したら火が通りやすくなります。
辛いものが苦手な方はわさびを抜いてお召し上がりください。 付け合わせを作って召し上がっていただいても結構です。
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