【本格派】キノコとアカモクのスープ

こんにちは✨
秋到来ですね🍁🍂
肌寒い季節は身体の中からほっと温まりたいですね！

今回は温まるスープのレシピを紹介です！
アカモクのアレンジなのでとろみがついて美味しいですよ🥰

料理レシピ

①マッシュルーム、エリンギ、玉ねぎを薄切りにする。舞茸を手で裂く。ベーコンを細切りにする。

②鍋にバターを熱し、具材を入れてしんなりとなるまで炒める。

③水とコンソメ、ローリエを入れて炒める。

④5分程度煮て、水分が少なくなってきたらローリエを取り除く。

⑤豆乳、生クリーム、あかもくを入れて混ぜる。

⑥ブレンダーにかけたら完成。

本格的なアカモクスープをお楽しみください😊

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