こんにちは！
12月にも入り街はクリスマスムード一色ですね🎅

今日はクリスマスディナーにも登場できるメニューの紹介です🙋

料理レシピ

用意するもの（2人前）

• 玉ねぎ　100g（1/2個）
• 冷凍ボイルエビ　100g
• バター　20g
• 薄力小麦粉　27g（大さじ3）
• 牛乳　400g
• 顆粒コンソメ　6g
• アカモクとろろ　100g（1カップ）
• ピザ用チーズ　50g

つくりかた

①オーブントースター200℃で余熱しておく。

②玉ねぎは薄くスライスする。エビは解凍して水気を切っておく。

③中火で熱したフライパンにバターをひき、玉ねぎとエビを炒める。

④玉ねぎがしんなりしてきたら、いったん火を止め、薄力小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。

⑤次に牛乳、顆粒コンソメを加え、木べらを使ってよく馴染ませながら弱火で加熱する。とろみがついたらアカモクとろろを加え、軽く混ぜる。

⑥グラタン皿に具を流し込み、チーズをトッピングし、200℃15分で焼いて完成。

ちょっとポイント！

アカモクを使えば、炭水化物のマカロニが無くても満足できます🥰
中はふわふわとろとろ。

たくさん食べても罪悪感なしの一品です🤲🏻
是非作ってみてください✨

アカモクのご購入はコチラで！

Tweet