アカモクとは・・いったい何！？

アカモクとは？

今でこそ、スーパーフードとして注目を集めているアカモク。

でも、そもそもアカモクって何？

何でアカモクっていうの？

アカモクとは

褐藻類ヒバマタ目ホンダワラ科の海藻。1年生で、ふつう秋から冬にかけて生長し、冬から春に成熟し、成熟期を迎える。

名前の由来は、赤く見えるモクの仲間という意味。モク（藻屑）は暖かくなると切れて海上を藻屑となって漂うため。

生命力が強いことから、漁場での網や漁船のスクリューならびに養殖施設などに絡みつくことがあるため、漁師の間では『邪魔モク』と揶揄され厄介者扱いされることも。

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