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アカモク豆知識

2019/03/22

生き物を守る「藻場」って?

海洋沿岸の浅い場所に生育する大形海藻の群落は、「藻場」と呼ばれています。 藻場は、波の静かな沿岸や内湾の砂泥地に生育するヒルムシロ科のアマモの群落の「アマモ場」と、外海沿岸の岩礁地帯に生育するホンダワラ類で形成される「ガ … 続きを読む

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2019/02/28

海藻と地上の植物の違いって?

  海藻は地上の植物のように光合成をする生き物ですが はたして 海藻と植物 にはどのような違いがあるのでしょうか? 地上の植物は、たくさんの種類に分類されておりますが 海藻は藻類に分類されています。 住む環境も … 続きを読む

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2019/02/27

茹でても緑色にならないアカモク(別名:ギバサ)??

最近は道の駅やスーパーマーケットでも見かけるようになった アカモク 。 でも、そうやって売られている商品をよーく見てみると、同じ「アカモク」でも売られ方が違うようです。 もどして使う乾燥アカモク 下処理から自分でしないと … 続きを読む

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2019/02/26

日本人と海藻の関係史②食用だけでなく、日本人の文化に密接な関係が!

海藻は食用だけでなく、租税や祭事、また日本人の文化などにも密接な関係がありました。 飛鳥時代、刑法・民法・行政法が定められた大宝律令(701年)には、租税として29種の海産物のうち8種類の海藻が記されています。また、神社 … 続きを読む

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2019/02/26

日本人と海藻の関係史①日本人は海に囲まれた風土で生きてきました

≪先史時代編≫ 日本列島が大陸から地形的に切り離されたのは紀元前1万年前といわれ、それから日本人は海に囲まれた風土で生きてきました。私たちの祖先たちが海にもぐり、魚や貝そして海藻をとり、食すようになったのは容易に想像がつ … 続きを読む

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2019/01/28

春の始まり と アカモク(別名:ギバサ)

さて、早いものでまもなく1月も終わり。 次の日曜日は2月3日で節分。 節分で連想するのは、豆まきや恵方巻き、柊鰯。 今年は恵方巻きをアカモク入りで手作りするのもいいなーなんて、 カレンダーを見ながら思っていたのですが… … 続きを読む

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アカモク ・お正月

2018/12/27

アカモク(別名:ギバサ)とお正月にまつわる話 【後編】

今日は12月27日。 2018年1月1日から数えて361日目。 2019年を迎えるまでの日数も片手で数えるほどとなりました。 というわけで、今日も アカモクとお正月にまつわる、ちょっとした豆知識のご紹介。 今日のテーマは … 続きを読む

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アカモク ・お正月

2018/12/26

アカモクアカモク(別名:ギバサ)とお正月にまつわる話【前編】

あっという間に、今年も残すところ僅かとなりました。 これから新しい年を迎える準備をするにあたって、 アカモクとお正月にまつわる、ちょっとした豆知識を紹介します。 さて、前編は「お正月飾りとアカモク」についてです。

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2018/11/30

人間の血管やリンパ液などの成分は、海藻の成分に類似している!

  地球上の最初の生命は、今から約38億年前、海の中から生まれました。 この頃地球には強い紫外線が降り注ぎ、火山活動は活発で、陸上は生物が存在するには厳しい環境だったからです。 初期の生物は全て単細胞であり、こ … 続きを読む

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2018/11/14

海藻は何に使われている?

  海藻といえば、勿論食べるイメージが強いですが 実は、食べること以外にも幅広く使われているのです。 それでは一体、どんな事に海藻は使われているのか? ここでご紹介させていただきます。   &nbsp … 続きを読む

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