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アカモクレシピ

2020/03/18

タコともやしの酢味噌あえにアカモクを加えて栄養価UP

タコともやしの触感を楽しみながら、酢味噌で優しい風味に。アカモクが入ることで、具材の味の絡みがよくなり、栄養価もUP(^o^) ■材料(2人分)タコのぶつ切り 100gもやし   1袋アカモク    大さじ1〜2 ・酢  … 続きを読む

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2020/02/13

おやつにぴったり!アカモク(別名:ギバサ)おやき

アカモクといえば、ごはんのお供!の印象の方も多いのではないでしょうか?でもこのサイトをご覧の方は、そろそろアカモクがいろいろなお料理に使えることにお気づきのはず!というわけで、今日は、小腹がすいたときのおやつにもぴったり … 続きを読む

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2019/12/19

とろとろアカモク入り「タラのみぞれ鍋うどん」

温かなうどんの仕上げに、アカモクを足しました。トロミがついて冷めにくく、うどんにも味が絡みやすくなり、美味しさUPします。   ■材料(2人分)生タラ(塩でしめる)2切大根  1/4本白菜  1/4個人参  1 … 続きを読む

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2019/12/13

寒い時期は簡単あったか雑炊でほっこり

すっかり冬になり、温かい料理が恋しい季節になりましたね。 でも寒い時期は、キッチンに長い時間立っているのがちょっと億劫になりがち…   今日はそんな皆様に、簡単であったかいアカモク雑炊のレシピのご紹介です☆ レ … 続きを読む

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2019/10/31

アカモクときのこのトロトロお味噌汁であったまる!

遂に11月に突入し、今年も残すところ後わずかですね。 なんだかあっという間に過ぎていきビックリしていますが、すっかり寒くなり季節の移り変わりを感じています。 寒いとあったかい食べ物が食べたくなるので、今回は身体があたたま … 続きを読む

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2019/08/28

なすと新生姜のアカモク和えと豆知識

これから秋にむけてナスがおいしくなる季節! 「ナスは体の熱を取る食べ物だから夏はたくさん食べなさい」と言われていますので、今日は、アカモクとナスを使った料理を教えてもらったのでご紹介します。 レシピ 用意するもの ナス  … 続きを読む

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2019/08/20

火を使わない!アカモクレシピ【シュウマイ】

まだまだ暑い夏、少し動けば汗がじんわり吹き出てきますね。 これだけ暑いとただでさえ食欲が減退しているのに、台所で火を使うとなると更に料理を作るのが億劫になります。 結局調理するのが面倒なのでスーパーやコンビニなどでお弁当 … 続きを読む

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2019/08/09

アカモク(別名:ギバサ)と豆腐の鶏がんもどき

アカモクの がんもどき といえば、以前、ホットケーキミックスを使って作る「がんもどき”もどき”」のレシピをご紹介しておりました! (※ がんもどき”もどき” の作り方はこちら。) 今日は、“もどき”ではない がんもどき … 続きを読む

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2019/08/01

夏に食べたいアカモク(別名:ギバサ)レシピ

とうとう今日からは8月に突入!蒸し暑い日が続きますね。 暑いと食欲が減って、ついつい栄養が偏りがちになりませんか? そこで今回は、夏におすすめの食欲がすすむピリ辛レシピをご紹介します! 簡単に出来るメニューですので、是非 … 続きを読む

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2019/07/26

アカモク(別名:ギバサ)と塩麹の卵焼き

今回は、流行りの塩麹を使って 「アカモク塩麴の卵焼き」を作りました。 レシピ 用意するもの アカモク 40g~50g(今回は50gで作りました) 塩麴   大さじ1 桜エビ  大さじ1 砂糖   大さじ1/2(お好みで。 … 続きを読む

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  • ぐっすり茶
  • 無添加フコイダン生原液
  • アカモクのタレなど