2017/05/30
実食！アカモク（別名：ギバサ）×「とんこつ」ラーメン！！
岩手の方には、魚介の出汁が効いた塩スープにたっぷりのアカモクを浮かべるというアカモクラーメンというメニューが一部で人気だそうですが、私の地元、福岡でもアカモクラーメンを発見しちゃいました！魚介出汁×アカモクに違和感はあり … 続きを読む
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2017/05/30
たまには違う食べ方をしたい！という人にお勧めの食べ方♪ いろんなアレンジができるのもアカモクのいいところのひとつです！ ★アカモクの太巻き★ ■材料 ・酢飯 適量 ・アカモク 100g ・卵焼き … 続きを読む
2017/05/30
毎日、醤油かぽん酢だけでは、いくら体にいいし、続けやすいといっても、ちょっと飽きが・・という方もいらっしゃるのではないでしょうか？そんな方にお勧めなのが、いろんな料理「とろろの代わり」に使ってアレンジすることなんです。 … 続きを読む
2017/05/30
アカモクは味がついていないからこそ、様々な料理に合います！本日はさっぱりとお召し上がりいただける「アカモクと蛸とキュウリの酢の物」をご紹介します！ ツルツルの食感で、するっと食べられますよ♪ さっそく今日の食卓に「もう一 … 続きを読む
