2020/04/05
豆腐とアカモクのお手軽グラタン
日ごとに春めいてくる今日この頃。 昼間はだいぶ暖かくなりましたが、それでも夜はひんやりすることがありますよね。 うっかり身体を冷やして調子を崩す前に、あったかいお料理でほっこりしましょう☆ そんなわけで今日ご紹介するのは … 続きを読む
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2020/04/05
日ごとに春めいてくる今日この頃。 昼間はだいぶ暖かくなりましたが、それでも夜はひんやりすることがありますよね。 うっかり身体を冷やして調子を崩す前に、あったかいお料理でほっこりしましょう☆ そんなわけで今日ご紹介するのは … 続きを読む
2020/03/18
タコともやしの触感を楽しみながら、酢味噌で優しい風味に。アカモクが入ることで、具材の味の絡みがよくなり、栄養価もUP(^o^) ■材料（2人分）タコのぶつ切り 100gもやし 1袋アカモク 大さじ1〜2 ・酢 … 続きを読む
2020/02/13
アカモクといえば、ごはんのお供！の印象の方も多いのではないでしょうか？でもこのサイトをご覧の方は、そろそろアカモクがいろいろなお料理に使えることにお気づきのはず！というわけで、今日は、小腹がすいたときのおやつにもぴったり … 続きを読む
2019/12/19
温かなうどんの仕上げに、アカモクを足しました。トロミがついて冷めにくく、うどんにも味が絡みやすくなり、美味しさUPします。 ■材料（2人分）生タラ（塩でしめる）2切大根 1/4本白菜 1/4個人参 1 … 続きを読む
2019/10/31
遂に11月に突入し、今年も残すところ後わずかですね。 なんだかあっという間に過ぎていきビックリしていますが、すっかり寒くなり季節の移り変わりを感じています。 寒いとあったかい食べ物が食べたくなるので、今回は身体があたたま … 続きを読む
2019/08/20
まだまだ暑い夏、少し動けば汗がじんわり吹き出てきますね。 これだけ暑いとただでさえ食欲が減退しているのに、台所で火を使うとなると更に料理を作るのが億劫になります。 結局調理するのが面倒なのでスーパーやコンビニなどでお弁当 … 続きを読む
2019/08/09
アカモクの がんもどき といえば、以前、ホットケーキミックスを使って作る「がんもどき”もどき”」のレシピをご紹介しておりました！ (※ がんもどき”もどき” の作り方はこちら。) 今日は、“もどき”ではない がんもどき … 続きを読む
2019/08/01
とうとう今日からは8月に突入！蒸し暑い日が続きますね。 暑いと食欲が減って、ついつい栄養が偏りがちになりませんか？ そこで今回は、夏におすすめの食欲がすすむピリ辛レシピをご紹介します！ 簡単に出来るメニューですので、是非 … 続きを読む
