2017/07/31
アカモク（別名：ギバサ）は海の健康にも役立つ！
海水が赤く染まる海の病気、赤潮。 この現象は、海水の余分な栄養分でプランクトンが増えすぎることで起こります。 プランクトンが増えすぎると、水中の酸素が減ってしまい、魚や貝に被害が及んでしまうので、赤潮は困った環境問題のひ … 続きを読む
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2017/07/31
海水が赤く染まる海の病気、赤潮。 この現象は、海水の余分な栄養分でプランクトンが増えすぎることで起こります。 プランクトンが増えすぎると、水中の酸素が減ってしまい、魚や貝に被害が及んでしまうので、赤潮は困った環境問題のひ … 続きを読む
2017/05/31
アカモクとは ？ 今でこそ、スーパーフードとして注目を集めているアカモク。 でも、そもそもアカモクって何？ 何でアカモクっていうの？ アカモクとは 褐藻類ヒバマタ目ホンダワラ科の海藻。1年生で … 続きを読む
2017/05/31
居酒屋の定番メニューである、山芋鉄板にもアカモクは合います♪ 卵を入れたり、鰹節や海苔をかけたりしても美味しいです！ ★アカモク入り山芋鉄板★ ■材料 ・アカモク 100g ・山芋 200g ・だし … 続きを読む
2017/05/31
朝は時間がないけれど、栄養のある食事がしたい！という人にぴったりのレシピです♪ スルスルっと食べられる、栄養満点のアカモク丼！ ★アカモク丼★ ■材料 ・ごはん 1杯 ・アカモク 約80g ・納豆 1パック ・卵 … 続きを読む
2017/05/31
栄養満点のアカモクを毎日の食事に取り入れましょう！ トーストすることで、適度にアカモクの水分が抜けて新しい食感になります♪ ★アカモク納豆トースト★ ■材料 ・食パン 1枚 ・アカモク 40g ・納豆 … 続きを読む
2017/05/30
夏になると、暑くて食欲がなくなりますよね。そんなときはアカモクうどん！ アカモクをうどんにかけて、めんつゆをかけるだけ。簡単にすぐにできて、さっぱり食べやすい一品です！ ★アカモクうどん★ ■材料 ・うどん … 続きを読む
2017/05/30
ネバネバ はアカモクの大きな特徴のひとつです。アカモク以外の海藻類である、もずく、わかめ、めかぶ、昆布などにもネバネバ成分は含まれています。 納豆や山芋などネバネバしたものは栄養価が高いと言いますよね？ そんなアカモクの … 続きを読む
2017/05/30
最近、テレビや雑誌など、さまざまなメディアで取り上げられるアカモク。 ネバネバ・シャキシャキの食感と、豊富な栄養で話題沸騰！なのですが、せっかくアカモクを食べるなら“旬”の時期に食べたいと思いませんか？ というわけで、今 … 続きを読む
2017/05/30
現在、正式な学術名ではアカモク、東北地方では古くから「ギバサ」と様々な名前が存在します。それぞれに所以があり、漢字でアカモク→赤藻屑、ギバサ→銀歯藻と書くことから転じて、今の呼び名になっていったということです。 &nbs … 続きを読む
2017/05/30
生でたれをかけるだけで、手軽に食することができるのも、アカモクの魅力ですが、ひと手間加えると立派なご飯のおともにもなるんです。お勧めは、アカモクの佃煮。作り方は簡単、砂糖・しょうゆ・みりん・酒などを加えて、水分がなくなる … 続きを読む
2025/03/15
こんにちは☀️ 3月に入りましたが、寒暖差が激しい日が続くますね🧣 4月からは新学期や新年度の方が多いのではないでしょうか？ この時期に寒暖差によっての、体調不良など起こしてしまうと大変です😰 そんなときには、丈夫な身体 … 続きを読む
2025/02/15
こんにちは😊今年の冬は一段と寒くなってきております。大寒波には、お気をつけください そして寒い冬には乾燥が発生してきます🥲美容液や化粧水、クリームだけではどうにもならないことも…😭 アカモクには、ヒアルロン酸と同じぐらい … 続きを読む
2025/01/30
こんにちは☀️ 2月の一大イベント❣️ それはバレンタインですね🥰 今日はアカモクを使ったスイーツを紹介します🙌🏻 📍材料📍 ミルクチョコレート 50ｇ ホットケーキミックス 50ｇ 砂糖 大さじ1 アカモク 20ｇ サ … 続きを読む
2025/01/15
あけましておめでとうございます🎍本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇♀️ コロナ、インフルエンザ、マイコプラズマなど、今年は咳がメインの病気が流行っていますね…… 風邪には負けない体づくりをしていきましょう💪 バラン … 続きを読む
2024/12/27
こんにちは☀️ 12月ももう後半で年末年始の準備は進んでますか？ 今年は大掃除念入りにすると、流行っている風邪対策にもなりますから、頑張りましょう💪 年末年始はご馳走を作ることが増えますよね？ そこでアカモクを使った … 続きを読む
2025/03/15
こんにちは☀️ 3月に入りましたが、寒暖差が激しい日が続くますね🧣 4月からは新学期や新年度の方が多いのではないでしょうか？ この時期に寒暖差によっての、体調不良など起こしてしまうと大変です😰 そんなときには、丈夫な身体 … 続きを読む
2025/02/15
こんにちは😊今年の冬は一段と寒くなってきております。大寒波には、お気をつけください そして寒い冬には乾燥が発生してきます🥲美容液や化粧水、クリームだけではどうにもならないことも…😭 アカモクには、ヒアルロン酸と同じぐらい … 続きを読む
2025/01/30
こんにちは☀️ 2月の一大イベント❣️ それはバレンタインですね🥰 今日はアカモクを使ったスイーツを紹介します🙌🏻 📍材料📍 ミルクチョコレート 50ｇ ホットケーキミックス 50ｇ 砂糖 大さじ1 アカモク 20ｇ サ … 続きを読む
2025/01/15
あけましておめでとうございます🎍本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇♀️ コロナ、インフルエンザ、マイコプラズマなど、今年は咳がメインの病気が流行っていますね…… 風邪には負けない体づくりをしていきましょう💪 バラン … 続きを読む
2024/12/27
こんにちは☀️ 12月ももう後半で年末年始の準備は進んでますか？ 今年は大掃除念入りにすると、流行っている風邪対策にもなりますから、頑張りましょう💪 年末年始はご馳走を作ることが増えますよね？ そこでアカモクを使った … 続きを読む
