2017/05/30
実食！アカモク（別名：ギバサ）×「とんこつ」ラーメン！！
岩手の方には、魚介の出汁が効いた塩スープにたっぷりのアカモクを浮かべるというアカモクラーメンというメニューが一部で人気だそうですが、私の地元、福岡でもアカモクラーメンを発見しちゃいました！魚介出汁×アカモクに違和感はあり … 続きを読む
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2017/05/30
たまには違う食べ方をしたい！という人にお勧めの食べ方♪ いろんなアレンジができるのもアカモクのいいところのひとつです！ ★アカモクの太巻き★ ■材料 ・酢飯 適量 ・アカモク 100g ・卵焼き … 続きを読む
2017/05/30
2017年3月14日、ＮＨＫ「あさイチ」で「驚異の海藻アカモク」と取り上げられて以来、たびたび番組に取り上げられるようになった アカモク 。 冬から春にかけての時期は、アカモクの紹介が特に多い時期なのですが、特集の内容を … 続きを読む
2017/05/30
私たちがあつかっているアカモクは、その品質に拘り、玄界灘産のものを加工していますが、全国各地にアカモクは存在します。その名称は、驚くほど、各地で様々。東北地方では「ギバサ」と呼ばれることは一部では知られていますが、そのほ … 続きを読む
2017/05/30
毎日、醤油かぽん酢だけでは、いくら体にいいし、続けやすいといっても、ちょっと飽きが・・という方もいらっしゃるのではないでしょうか？そんな方にお勧めなのが、いろんな料理「とろろの代わり」に使ってアレンジすることなんです。 … 続きを読む
2017/05/30
アカモクは味がついていないからこそ、様々な料理に合います！本日はさっぱりとお召し上がりいただける「アカモクと蛸とキュウリの酢の物」をご紹介します！ ツルツルの食感で、するっと食べられますよ♪ さっそく今日の食卓に「もう一 … 続きを読む
2024/10/15
こんにちは☀️ 今年の夏は長いと言われてきましたが いよいよ秋日和になってまいりました🍁⠜ 急な気候の温度の変化によって発生しやすいのが、体調不良😥 体調を整えることで大事なものは3点！ 食事・睡眠（休養）・適度な運動で … 続きを読む
2024/09/15
／ アカモクについて学ぼう✏ スーパーフードってなに！！？ ＼ こんにちは☀ いつもここでアカモクはスーパーフードなんですよ！と紹介していますが、 スーパーフードってなに？？ どんなにすごいの？ とご意見をいただいたので … 続きを読む
2024/08/28
こんにちは✨ 少し暑さが和らぎましたが、 台風など雨の被害も大きいですね😓 こんなときには、ピリッと味の濃いもので 気分を変えていきませんか？？ レシピのご紹介です🙌🏻 材料 ・生地 小麦粉 100g 片栗粉 80g 鶏 … 続きを読む
2024/08/15
こんにちは☀️ 8月に入り、猛暑で、毎日生活するのが大変ですよね🥵💦 今年は熱中症の患者数が昨年に比べて急増しております。 室内でも熱中症になる場合があるので、こまめな水分補給をしっかりしましょう🚰 また栄養がある食事を … 続きを読む
2024/10/15
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2024/09/15
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2024/08/28
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2024/08/15
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