2018/10/10
肉汁ジューシー！アカモク（別名：ギバサ）を使った鶏唐揚げ
これまでこのサイトでは、様々な人気料理にアカモクを入れてアレンジしてきました。 ハンバーグ、ピザ、餃子、ラーメン、…などなど。 クセが強くないからこそ、いろんな料理に合うアカモク。 今日は、アカモクを唐揚げに使ってアレン … 続きを読む
スーパー海藻アカモクをもっと知りたい人の情報サイト／健康情報・美容情報・ダイエット情報・オリジナルメニュー・産地ニュース
2018/09/13
アカモクの特徴は、独特のあのネバネバ！ そのねばりを「つなぎ」で使うことができるのは、 既にご紹介済みですが、今日はさらに「ひと手間」加えて別の料理にしてみますね。
2018/08/21
皆さんご存知、がんもどき。 崩した豆腐に，刻んだゴボウ・ニンジン・アサの実・昆布などを加えて丸めて油で揚げたお料理です。 名前の由来は諸説ありますが、 ・雁の肉に味を似せた精進料理だから「雁もどき」 ・肉のすり身を丸めて … 続きを読む
2018/08/21
アカモクはその他の海産物と食べても相性抜群！ なんせ、海の生き物同士ですからね★ 今回は皆さんの大好きなピザに アカモクをトッピングしてみました！ 【ピザソース】 ケチャップ 大さじ4 にんにく 1かけ オリーブオイル（ … 続きを読む
2018/08/20
アカモクは ねばねば食材と相性がぴったりです。 今回はごま油を使用して 【アカモク中華風ねばねばうどん】 を紹介します。 ★用意するもの★ うどん…1玉 ①納豆…1パック ②アカモク…好きなだけ ③ねぎ…適量 ④てんつゆ … 続きを読む
2018/08/20
アカモクは別の記事でもご紹介しているように 生命力が強く、漁場で網や漁船のスクリューなどに絡みつくことがあるため、 漁師の間では『邪魔モク』と揶揄され厄介者扱いされていました。 しかしアカモクは、成長すると全長数mにもな … 続きを読む
2018/08/20
アカモクはなんとなく ご飯だったり納豆など 和の食材とあわせがちになりますよね。 ですが、パンなどにも十分マッチしますよ◎ 【アカモクほっとサンド】 ★用意するもの★(2人前) ①キャベツ…適量(千切りにしておく) ②ツ … 続きを読む
2018/08/17
夏といえばハワイアン料理が食べたくなる季節♪ アカモクでハワイアン料理は作れないのか・・・と考えた結果 美味しいアヒポキ丼を考案しました！ ヘルシーな美味しいアヒポキ丼なら、食も進みます！ & … 続きを読む
2018/08/16
アカモクを細かく刻んだり湯がいたりすると、強い粘り気が出ますが このネバネバは生殖器床によるもの。 冬から春にかけては、繁殖するために必要な雄雌の生殖器床が成長する時期なのですが 成熟した春のアカモクは、特に強いネバネバ … 続きを読む
2018/08/15
健康維持のためにも、毎日食べたいアカモク。 1日にどの位食べたらいいの？というお声を多くいただきますので ここでもそういった疑問について、お答えします！ おすすめの摂取量としましては、約40g～50gです。 … 続きを読む
2025/03/15
こんにちは☀️ 3月に入りましたが、寒暖差が激しい日が続くますね🧣 4月からは新学期や新年度の方が多いのではないでしょうか？ この時期に寒暖差によっての、体調不良など起こしてしまうと大変です😰 そんなときには、丈夫な身体 … 続きを読む
2025/02/15
こんにちは😊今年の冬は一段と寒くなってきております。大寒波には、お気をつけください そして寒い冬には乾燥が発生してきます🥲美容液や化粧水、クリームだけではどうにもならないことも…😭 アカモクには、ヒアルロン酸と同じぐらい … 続きを読む
2025/01/30
こんにちは☀️ 2月の一大イベント❣️ それはバレンタインですね🥰 今日はアカモクを使ったスイーツを紹介します🙌🏻 📍材料📍 ミルクチョコレート 50ｇ ホットケーキミックス 50ｇ 砂糖 大さじ1 アカモク 20ｇ サ … 続きを読む
2025/01/15
あけましておめでとうございます🎍本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇♀️ コロナ、インフルエンザ、マイコプラズマなど、今年は咳がメインの病気が流行っていますね…… 風邪には負けない体づくりをしていきましょう💪 バラン … 続きを読む
2024/12/27
こんにちは☀️ 12月ももう後半で年末年始の準備は進んでますか？ 今年は大掃除念入りにすると、流行っている風邪対策にもなりますから、頑張りましょう💪 年末年始はご馳走を作ることが増えますよね？ そこでアカモクを使った … 続きを読む
2025/03/15
こんにちは☀️ 3月に入りましたが、寒暖差が激しい日が続くますね🧣 4月からは新学期や新年度の方が多いのではないでしょうか？ この時期に寒暖差によっての、体調不良など起こしてしまうと大変です😰 そんなときには、丈夫な身体 … 続きを読む
2025/02/15
こんにちは😊今年の冬は一段と寒くなってきております。大寒波には、お気をつけください そして寒い冬には乾燥が発生してきます🥲美容液や化粧水、クリームだけではどうにもならないことも…😭 アカモクには、ヒアルロン酸と同じぐらい … 続きを読む
2025/01/30
こんにちは☀️ 2月の一大イベント❣️ それはバレンタインですね🥰 今日はアカモクを使ったスイーツを紹介します🙌🏻 📍材料📍 ミルクチョコレート 50ｇ ホットケーキミックス 50ｇ 砂糖 大さじ1 アカモク 20ｇ サ … 続きを読む
2025/01/15
あけましておめでとうございます🎍本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇♀️ コロナ、インフルエンザ、マイコプラズマなど、今年は咳がメインの病気が流行っていますね…… 風邪には負けない体づくりをしていきましょう💪 バラン … 続きを読む
2024/12/27
こんにちは☀️ 12月ももう後半で年末年始の準備は進んでますか？ 今年は大掃除念入りにすると、流行っている風邪対策にもなりますから、頑張りましょう💪 年末年始はご馳走を作ることが増えますよね？ そこでアカモクを使った … 続きを読む
