スーパー海藻アカモクをもっと知りたい人の情報サイト/健康情報・美容情報・ダイエット情報・オリジナルメニュー・産地ニュース

2019/08/29

アカモクの「モク」ってどういう意味?

古くから東北地方で「ギバサ」と呼ばれて食されてきたアカモク。 地方によっては「ギバサ」「ナガモ」「ぎんばそう」などと呼ばれてきました。 「アカモク」という名前自体の知名度は上がってきましたが、それでも、別の名前で呼びなれ … 続きを読む

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2019/08/28

なすと新生姜のアカモク和えとプラス豆知識

これから秋にむけてナスがおいしくなる季節! 「ナスは体の熱を取る食べ物だから夏はたくさん食べなさい」と言われていますので、今日は、アカモクとナスを使った料理を教えてもらったのでご紹介します。 レシピ 用意するもの ナス  … 続きを読む

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2019/08/20

火を使わない!アカモクレシピ【シュウマイ】

まだまだ暑い夏、少し動けば汗がじんわり吹き出てきますね。 これだけ暑いとただでさえ食欲が減退しているのに、台所で火を使うとなると更に料理を作るのが億劫になります。 結局調理するのが面倒なのでスーパーやコンビニなどでお弁当 … 続きを読む

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2019/08/15

海藻を消化できるのは日本人だけって本当?

突然ですが、「海藻を消化できるのは日本人だけ」という噂を聞いたことはありませんか? 2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された和食は、海外でもちょっとしたブームになっていますが、和食に海藻は多く登場します。最近「のり」 … 続きを読む

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2019/08/13

栄養はあくまで食事から!!①

食事をする上で大切なのはバランスとよく聞きます。 とはいえ、毎日の食事でそのすべてを満たすのは難しいですよね。 1日30品目の野菜!?そんなに食べるのは大変ですし、お金もかかります・・・ そこで頼るのがビタミン剤や特定の … 続きを読む

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2019/08/09

アカモクと豆腐の鶏がんもどき

アカモクの がんもどき といえば、以前、ホットケーキミックスを使って作る「がんもどき”もどき”」のレシピをご紹介しておりました! (※ がんもどき”もどき” の作り方はこちら。) 今日は、“もどき”ではない がんもどき … 続きを読む

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2019/08/08

「カルシウム」の年代別食べ方ポイント③ 70代~編

カルシウムは吸収率の悪い栄養素で、食材ごとに体内での吸収率に違いがあるそうです。 摂取した量の内、牛乳は約40%、小魚は約33%、野菜類は約19%が吸収されると言われています。 70代の食事の傾向 70代以上の方は幼い頃 … 続きを読む

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2019/08/01

夏に食べたいアカモクレシピ

とうとう今日からは8月に突入!蒸し暑い日が続きますね。 暑いと食欲が減って、ついつい栄養が偏りがちになりませんか? そこで今回は、夏におすすめの食欲がすすむピリ辛レシピをご紹介します! 簡単に出来るメニューですので、是非 … 続きを読む

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海藻の色

2019/07/30

海藻の色のひみつ②

前回の記事では、海藻の色のひみつについて、太陽光と海の深さのご説明をさせていただきました。 今回は、海藻の色素の性質についてご紹介していきます! 海藻の色素について 陸上の植物や海藻の中には、光合成をするためにクロロフィ … 続きを読む

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海藻の色

2019/07/30

海藻の色のひみつ①

皆さんご存じの通り、海藻には緑色・赤色・茶色といろんな種類がありますよね。 同じ海藻でも、なぜ種類によってこんなに様々な色があるのでしょうか? 今回は海藻の色のひみつに迫ります! 緑藻類とか褐藻類とか紅藻類とかあるけれど … 続きを読む

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2020/03/18

「冷え」を改善して免疫力を上げる朝習慣~体が温まる朝食~

朝、温かい布団から出るとすぐに体が冷えてしまうと感じることはないですか?  人間は、明け方がもっとも体温の低い生き物だという。体温が上がり始めるのは、朝5時ごろ。そこから昼間にかけて、徐々に体温が上がっていくそうだ。 肌 … 続きを読む

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2020/02/27

免疫力を高めるには腸が重要!

毎日、新型コロナウィルスの報道が続き、マスクの品切れなど、何かと不安を感じる方が増えています。ウィルスに負けない身体をつくるためにも、免疫力を高め、不安な要素を減らしましょう。 続きを読む

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2019/05/11

「アカモク」と「めかぶ」ネバネバ海藻を徹底比較!

ネバネバ食材といえば、納豆、山芋、モロヘイヤ、オクラ、なめこ……といったものを思い浮かべると思います。海藻類の中では、当サイトがご紹介している「アカモク」や、「めかぶ」などがあります。こういったネバネバ系の食材は、そのど … 続きを読む

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2019/05/08

「美容にもイイ!?」アカモクの秘訣

アカモクには、健康長寿になる多くの成分が含まれているというお話をしましたが、実は美容にも効果的だと言われています。 身体の健康にする働きがある上に、美容にも効力があるとされているなんて、やはり海のスーパーフードですね! … 続きを読む

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アカモクの驚異的な健康パワーを知っていますか?

2019/04/30

アカモクの驚異的な健康パワーを知っていますか?

近年、健康食品は高齢化社会に向け、どんどん急成長していますが、中でも海藻類は健康食品の中でもとても注目されていることをご存知ですか? 中でもアカモクは、海藻類の中でも注目株です。 見た目はモズクに非常によく似ているのです … 続きを読む

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2020/03/18

「冷え」を改善して免疫力を上げる朝習慣~体が温まる朝食~

朝、温かい布団から出るとすぐに体が冷えてしまうと感じることはないですか?  人間は、明け方がもっとも体温の低い生き物だという。体温が上がり始めるのは、朝5時ごろ。そこから昼間にかけて、徐々に体温が上がっていくそうだ。 肌 … 続きを読む

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2020/02/27

免疫力を高めるには腸が重要!

毎日、新型コロナウィルスの報道が続き、マスクの品切れなど、何かと不安を感じる方が増えています。ウィルスに負けない身体をつくるためにも、免疫力を高め、不安な要素を減らしましょう。 続きを読む

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2020/01/16

ここが凄い!アカモクの力③

前回アカモクに多く含まれます「フコイダン」という水に溶けやすい性質を持つ食物繊維の凄さについてお伝えしましたが、『フコイダン』の凄さは、まだまだこんなものでありません!!! 便秘の方は、腸の中の悪玉菌(人体に有害な働きを … 続きを読む

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2019/12/14

ここが凄い!アカモクの力②

アカモクには、体脂肪を減らすフコキサンチンという成分だけではなく、 「フコイダン」という水に溶けやすい性質を持つ食物繊維も海藻の中でもトップクラスに多く含まれています。昆布やめかぶなど表面がヌルヌルしているかと思いますが … 続きを読む

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2019/11/14

ここが凄い!アカモクの力①

最近はスーパーフードということでアカモクをご存知の方も多いかと思いますが、あらためてアカモクがスーパーフードと言われる由縁を紹介したいと思います。 アカモクには、体脂肪を減らす効果があると言われる「フコキサンチン」という … 続きを読む

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  • ぐっすり茶
  • 無添加フコイダン生原液
  • アカモクのタレなど