2019/01/05
アカモク入りたこ焼き♪
1月は何かと家に親戚や人が集まる季節。 おせちや和食料理にも飽きた頃に みんなでたこ焼きパーティーはいかがでしょうか？ アカモク入りでトロフワあつあつのたこ焼きを作ってみましょう！ 材料（約5 … 続きを読む
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2019/01/05
1月は何かと家に親戚や人が集まる季節。 おせちや和食料理にも飽きた頃に みんなでたこ焼きパーティーはいかがでしょうか？ アカモク入りでトロフワあつあつのたこ焼きを作ってみましょう！ 材料（約5 … 続きを読む
2018/12/27
今日は12月27日。 2018年1月1日から数えて361日目。 2019年を迎えるまでの日数も片手で数えるほどとなりました。 というわけで、今日も アカモクとお正月にまつわる、ちょっとした豆知識のご紹介。 今日のテーマは … 続きを読む
2018/12/26
あっという間に、今年も残すところ僅かとなりました。 これから新しい年を迎える準備をするにあたって、 アカモクとお正月にまつわる、ちょっとした豆知識を紹介します。 さて、前編は「お正月飾りとアカモク」についてです。
2018/12/21
お正月まであとわずかになりました。 それにちなんで、アカモク紅白なますをご紹介いたします。 もともと、紅白なますは、生魚、大根、にんじん、酢を材料として作られていました。 古くは「日本書紀」や「万葉集」に「膾（なます）」 … 続きを読む
2018/12/21
毎日、メインデッシュが決まっても サイドメニューはどうしよう、、、と悩んでしまいますよね。 そんなに手はかけたくないけど、 家族のためにちゃんとした一品を作ろうと思ったときに こんな一品はいかがですか？ 【用意するもの】 … 続きを読む
2018/12/18
今回、ご紹介するのは寒ブリが手に入ったので、 旬の味覚とアカモクを合わせて、漬け丼を作りました。 【材料】・ブリ…適量（今回は生のブリを一本捌いて、端キレなどを使用。お店に売られているマグロやブリ、他の刺身でも代用OKで … 続きを読む
2018/11/29
寒暖の差が激しい季節となりました。 先日、さっそく体調を崩し食欲がなかったのですが 冷蔵庫にあるもので”アカモクたまご粥”を作ってみました！ &nbs … 続きを読む
2018/11/22
「アカモクを料理に使ってみたいんだけどどういう風に使えばいい？」 そんなときによくご紹介する組み合わせが アカモク×たまご×[焼く] です。 だし巻きたまごや厚焼きたまごに使っていただくと、 お弁当に入れられるし、とって … 続きを読む
2018/11/14
海藻といえば、勿論食べるイメージが強いですが 実は、食べること以外にも幅広く使われているのです。 それでは一体、どんな事に海藻は使われているのか？ ここでご紹介させていただきます。   … 続きを読む
2020/03/18
朝、温かい布団から出るとすぐに体が冷えてしまうと感じることはないですか？ 人間は、明け方がもっとも体温の低い生き物だという。体温が上がり始めるのは、朝5時ごろ。そこから昼間にかけて、徐々に体温が上がっていくそうだ。 肌 … 続きを読む
2020/02/27
毎日、新型コロナウィルスの報道が続き、マスクの品切れなど、何かと不安を感じる方が増えています。ウィルスに負けない身体をつくるためにも、免疫力を高め、不安な要素を減らしましょう。 続きを読む
2019/05/11
ネバネバ食材といえば、納豆、山芋、モロヘイヤ、オクラ、なめこ……といったものを思い浮かべると思います。海藻類の中では、当サイトがご紹介している「アカモク」や、「めかぶ」などがあります。こういったネバネバ系の食材は、そのど … 続きを読む
2019/05/08
アカモクには、健康長寿になる多くの成分が含まれているというお話をしましたが、実は美容にも効果的だと言われています。 身体の健康にする働きがある上に、美容にも効力があるとされているなんて、やはり海のスーパーフードですね！ … 続きを読む
2019/04/30
近年、健康食品は高齢化社会に向け、どんどん急成長していますが、中でも海藻類は健康食品の中でもとても注目されていることをご存知ですか？ 中でもアカモクは、海藻類の中でも注目株です。 見た目はモズクに非常によく似ているのです … 続きを読む
2020/03/18
朝、温かい布団から出るとすぐに体が冷えてしまうと感じることはないですか？ 人間は、明け方がもっとも体温の低い生き物だという。体温が上がり始めるのは、朝5時ごろ。そこから昼間にかけて、徐々に体温が上がっていくそうだ。 肌 … 続きを読む
2020/02/27
毎日、新型コロナウィルスの報道が続き、マスクの品切れなど、何かと不安を感じる方が増えています。ウィルスに負けない身体をつくるためにも、免疫力を高め、不安な要素を減らしましょう。 続きを読む
